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正屋裏的兩個鍋竈都給占上了,可也不能只喫這個,還要有主食,便是在西廂房李家老二的屋裏把兩個鍋竈也都點着了。
一個蒸了米飯,另一個卻是用來靠油梭子。
因爲買的是完整的半個豬,自然是什麼都有的,非但如此。戀竹還就手將一整隻豬的板油都給買了下來。
這板油用來靠了油梭子,用來包餃子包包子烙餡餅,靠出來的油可以用來燉菜。都是很香的,戀竹從前就喫過這些。如今自然都明白,這纔在趙敏好奇問那東西是什麼的時候,笑眯眯地賣了個關子,把板油都買了下來,打算晚上烙餡餅喫。
而且不只是如此, 那一整隻豬的板油可不少,都買了下來靠的葷油可以存在罐子裏。這油不怕放,涼了之後就自動凝成了白色的固體,放在那裏做菜的時候舀上一勺就可以了,尤其過些日子園子裏的菜都下來了。好些個菜就是要用葷油做纔好喫呢。
戀竹她們自然是喫不了多少的,可她昨兒個溜進廚房跟着亂看的時候,瞧見李家裝着葷油的罐子裏所剩不多,偏李大娘和家裏兩個兒媳婦還都是實誠人,爲了給她們好生做飯。拿着勺子一點兒都不心疼地往出舀油,說不得他們自家炒菜都沒有這麼大方,可爲了她們真是捨得拿出來,戀竹這纔想着多買上一些,到時候留下來李家自家人也可以喫上好一陣子的。
事實上。要不是因爲這時候張屠夫家裏殺的豬太少,她也就只能是買到這麼一副板油,戀竹還想要多買一些的,反正又放不壞,留着慢慢喫就是了。
打着這樣的心思,戀竹便是瞧着李家兒媳婦把板油都用清水給洗乾淨了,這纔拿着個盆子進了西廂房,那裏面李家老二早就把火燒上了,倒是個會心疼媳婦的。
也因此看着那邊已經開始燒水烀肉,戀竹便就舍了那邊不管,直接跟着進了西廂房,打算看着靠油梭子,主要是打算剛靠好的時候就趁熱喫上一些。