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多了不說，光是這麼大塊肉，外面都烤焦了，裏面還是生的吧？
這巴家小娃在國外學的什麼烤肉，貌似不太靠譜！
巴大成只爲兒子高興，自己平日在單位炒個魚香肉絲都要斟酌一下，現在數百斤肉一點不在意，還怕兒子有壓力，招呼工友們先坐下喝酒，各家各戶搬出來的桌椅足夠了，可沒人聽他的，都好奇的圍個裏三層外三層看巴克賣弄手藝。
結果整條的魚、大塊條的羊肉，都是這樣收拾，看着百來斤的肉食，七八根鋼釺就穿上放到已經煨燃的炭火上，幸好鐵皮槽的烤爐兩邊有槽，能把一個個鐵釺橫架在上面算是半固定，用手轉動鋼釺就可以均勻接火。
只有那點細碎牛肉，攤到鐵板上，兩把剔骨刀跟西餐刀似的，快速分成嬰兒拳頭大的肉團，和洋蔥、燈籠辣椒、西紅柿甚至西蘭花一起穿在還是老長的鐵釺上，這個倒是紅紅綠綠有點賣相了，只是兩把剔骨刀實在是品相一般般，讓巴克原本可以瀟灑自如的刀法顯得很拖沓。
於是讓大家有點半信半疑。
巴克不見外，隨手招呼大叔大嬸伸手轉釺子，他示範了一個緩慢的速度：“一直轉就成……”伸手的人不少，他才騰出手來。
繼續用剔骨刀把一大堆洋蔥、西紅柿、土豆、黃瓜之類的菜蔬切碎，這時候就看得出來他的熟練了，一大堆蔬菜先是挨個運刀如飛的變成塊，堆成小山似的兩把刀一起剁，雙手翻飛起來，頗有章法的刀光和偶爾刀身在手指上的轉動居然還引起一片掌聲！
這也讓巴大成更加篤定兒子這些年都在外面辛苦打工！
