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另外,豬肉大蔥也包了二百個招待里正和村老兒們。
豬油剩下的肉滋啦,也就是被炸出豬油剩下的油渣,切碎混上酸菜,也包了兩蓋簾兒,打算明日讓大夥兒嚐嚐,聽聽意見。
方家院子裏鋪了乾淨的油氈,餃子包好,就被方老漢端出去。
大木桶裏打了冰冷的井水,餃子倒進去,就趕緊撈出來,直接攤在油氈上。
不過一刻鐘,餃子就被凍得定了型。
這般,餃子外邊包裹了一層薄薄的冰膜。
下鍋兒好煮,不容易碎,而且時間長了也不容易風乾。
這般忙到小半夜,強子和大壯來接媳婦兒,被留下喫了一盤餃子,都是香的不成。
大壯憨厚,強子活潑,就拉着方老漢的手嚷着。