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“那服務員是不是要再招一批,兩班倒?”於路說。
阿海說:“可以,再多招幾個,早中兩班輪流,早班七點到中午十二點半,下午四點半到晚上八點,中班九點半到下午兩點,下午四點半到晚上九點,一天儘量按照八小時上班制,保證客流高峰服務員都在,晚上留下來加班的另算加班費。”
“這個法子好,大家就不用時刻都守在店裏了。就是我們比較累,得忙到十多點鐘。”於路苦笑一下,餐飲行業真是個累人的行業,每天晚上要十點以後才能關門。
阿海說:“喫哪碗飯,就要受哪份罪,任何行業都不輕鬆。”
他們正說着話,隔壁酒店的大堂經理李欣恬領着一個人過來了:“於老闆,這位先生是來你們飯店應聘的,跑到我們酒店來了。”話是很於路說的,眼睛卻是看着阿海在笑,阿海則把目光直接落在她領來的人身上,並沒有看她。
於路看着李欣恬:“太感謝了,還麻煩你陪過來。你好師傅,是應聘點心師的嗎?”
對方是個四十多歲的中年男人,長得白白胖胖的,臉鼓鼓的,像個饅頭:“對,請問你們是海霸王的老闆嗎?”
於路點頭:“對,我是老闆,這位是海霸王的廚師長,阿海師傅。”
“跟我來吧。”阿海領着人進廚房去了。
於路也打算跟過去,李欣恬站在原地沒走,伸手拉了一下於路,壓低了聲音說:“於老闆,上次給阿海師傅送的手工肥皂好用嗎?如果好用,我再去幫他淘一點。”