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於路怎麼也沒想到,金南山願意收自己爲徒,他覺得他要是想收徒,也應該是海軒這種天賦的徒弟吧。
金南山收於路而不收海軒爲徒,是因爲海軒從小就接受比較系統的專業訓練,他在廚藝上已經有了自己的心得與成就,差不多自成體系了,金南山自認爲自己沒有多少可以教給他的。之前與於路聊過,發現這小夥子的想法很對他的胃口,應該是個很踏實的人。他做的魚片粥,滑嫩細膩,清香怡人,刀工火候都把握得還不錯,只學了不到一年的廚藝,就已經有這樣的水平,說明也是很有天賦的,又加上海軒有意推薦,金南山才同意收他爲徒。
秦衛斌看看師父,又看看於路,眼裏說不出的嫉妒與不滿,當初他去找師父拜師學徒,那是整整給他打了一年的小工,才獲得他的首肯。如今這小師弟入門,簡直是不費吹灰之力就入門了,回頭得好好調|教一下這小子,讓他清楚清楚自己的身份。
金南山喝着粥,這纔開始詢問於路的情況:“叫於路是吧?你在海小子手下做事?”
海軒笑了起來:“金老,是我在於路手下做事。他是我老闆,我是他的大廚。”
金南山詫異地看着海軒,於路連忙說:“沒有,沒有,店是我和阿海兩個人一起開的,他主廚,我跟着他學廚藝。”
金南山有些意外地問海軒:“你爺爺的店呢?”
海軒說:“我沒管,我一個叔叔打理着。我打算自己創業,將來把我們的海霸王經營成跟您當年的餐館一樣,叫人一提起來就唸念不忘。”
金南山聽見海軒這麼說,笑得非常開心:“年輕人有自己的想法是很好的。可惜啊,我那個店後來沒人接手,關門了。”這大約是一個遲暮英雄最遺憾的事,當年自己最引以爲豪的偉業最後因爲後繼無人而黯然謝幕,爲世人逐漸遺忘。