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陳文蕙除了關注油坊的建立,還利用手裏的食材,每天教導吟紅一種做菜的方法。除了炸雞柳,還有炸丸子,東坡肘子,西湖醋魚,粉蒸肉,攤煎餅,回鍋肉,宮保雞丁,滑炒蝦球,生炒鱔片等等。這些好喫的美味,讓陳遠恆、白氏歎爲觀止,最興奮的就是陳文麟,他一下學就像火箭一樣衝到母親房中,品嚐妹妹新發明的菜式。陳文俊雖然少年老成,也擋不住美食的誘惑,好奇心和美味,也使得他天天和弟弟飛快的跑來母親房中。這些日子,白氏房中出奇的熱鬧,陳家大小爲了美味齊聚,一起品嚐,一起歡笑。陳文蕙非常喜歡這種生活。隨着菜式的增多,白氏在其中看到巨大商機。
陳文蕙初戰告捷,也很興奮,忙和母親商量,如今有了豆油,是不是可以自己開一個酒樓,把她最近教吟紅做的菜放到酒樓裏,一定生意很好。白氏一聽正中下懷,其實,白氏在第一次喫的時候就有過這個主意。要知道京裏的大家族們都開的有酒樓,酒樓是賺錢最多最快的。在安城,有錢人很多,但是飲食卻比不上京城。現在陳文蕙做的這些菜式可是能把京城的都比下去,何況是安城呢。再說,在安城自己的丈夫是第一長官,是土皇帝,不怕那些找茬的,也不要怕苛捐雜稅,如果不做酒樓生意真正虧。此時,女兒一提出來,白氏更覺得女兒貼心,定是財神轉世。當下,也不管女兒年幼,和女兒商量起開酒樓的事項來了。
陳文蕙本來擔心自己的早慧會引起家裏人的擔心和驚慌,現在看,白氏如此溺愛自己,對自己言聽計從。再說,陳文蕙只是在內宅裏出謀劃策,出外辦事的都是老爹陳遠恆。陳遠恆本就是擅長庶務,又是知縣,背後更是靠着陳家這顆大樹。陳文蕙想明這一切,再次感嘆在古代還是有特權好啊。如此,她放心的將自己的計劃說出:“母親,讓爹爹先是在安城的中心繁華地段買下酒樓,若有現成的最好,若是沒有可以買下地皮蓋一個。同時,母親要先找好夥計和掌櫃,廚師就要讓吟紅來,還要給吟紅配幾個打下手的,最好是自己人,這樣,吟紅可以放心教導廚藝,等穩定了就可以回我身邊伺候,豈不是好?”白氏高興的摟過文蕙親一下。
晚間,陳遠恆下衙來到後院,白氏將計劃說出。陳遠恆也很贊成。立即吩咐管家陳材去叫來人牙子買人,同時讓陳材放出風聲說知縣要買酒樓。一時間,安城的富戶爭相獻計。王義和最早得到消息,立即投了拜帖要拜見陳遠恆。陳遠恆接到帖子時正在和妻女說笑,看了帖子就對她們說:“這個王義和倒是乖覺,生意眼光很好,肚量大,目光長遠,是個能成事的。”陳文蕙和白氏深以爲然。陳遠恆立時換了衣服出外去見王義和。
白氏則和陳文蕙說道:“蕙兒,這個王義和倒是個可以相交的。我們要想在安城發展就要藉助這樣的本地鄉紳,雖然我們陳家是大楚朝數一數二的大家族,但是強龍壓不過地頭蛇,在安城就要和本地鄉紳交好。王家雖是本地大戶,但是在大楚朝這樣的富戶不知道有多少,這些人沒有官面上的人罩着,現有的富貴就是虛的,說不定哪天就倒了,且只能在本地發展,成不了大氣。所以他三番五次要和你爹爹交好,並不是爲着你爹是知縣老爺,而是爲了攀上陳家這個大樹。可是我們自己知道自己,因爲我和你爹都是庶出,在家族裏並不受重視,要想在家裏被重視第一要有錢,第二要有權。現在你爹爹的前程全靠京裏的族人,這需要大量銀錢打點,所以,我和你爹爹才絞盡腦汁想着法兒賺錢,就是想爲你和你的兩個哥哥在本家掙個好身份。”陳文蕙聽後十分感動,立即拉住白氏的手說:“母親,我一定會幫你和爹爹達成心願,我們一定能衣錦還鄉的。”白氏感動女兒的貼心和孝順,並沒有想到女兒日後真的幫他們達成了心願。