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在這個位面，這玩意叫“北平滷煮”，但在杜星河生活了三十多年的那個位面，這玩意就叫“滷煮”。
就像豆汁一樣，滷煮是地道的北京美食，不過就像有很多土生土長的北京孩子已經接受不了豆汁那樣，對於滷煮，有些人也是接受不了，畢竟，這是豬下水做出來的東西，有些人看到就覺得恐怖。但好這口兒的人，對滷煮那可是垂涎欲滴，無法拒絕，杜星河就屬於後者。
曾幾何時，在工體看完球，和朋友們直奔北新橋的滷煮老店，喫碗滷煮，喝口小酒，和滿屋子的國安球迷一起暢聊剛剛的比賽，實乃是他人生中的一件愜事。
縱使是要保護嗓子，很少喫辛辣油膩的東西，但在滷煮面前，杜星河也毫無抵抗力可言。
那感覺就像方雅君看到了甜不辣和炒年糕，一定會毫不猶豫的就饕一頓，纔不管之後的事呢。
在福大的六食堂，杜星河是第一次看到這個位面的滷煮，雖然不是看球后喫，而是看球前喫，但杜星河仍嗅到了一種格外親切的家鄉味道。
要說南方人好這口兒的可謂少之又少，所以在六食堂20號窗口的北平美食店裏，點滷煮的學生很少，通常只有北方的特別是北平來的學生纔會點，但出乎張一揚他們意料的，杜星河這晚竟點了一大碗加小腸的滷煮，張一帆和劉麗蕊兩個女生看的都呆了，她們都很不理解，杜星河這個天才的口味爲什麼這麼奇怪！
中午“搶”了卞思亮女朋友的何小勇這晚也來湊熱鬧和杜星河喫飯了。他是張一揚他們的同班同學，也是這晚一起用餐的唯一一個北平學生，見杜星河點了滷煮，何小勇也隨了一份，他也很愛喫滷煮。不過除了這兩人外，其他學生都不願喫這種看着有點噁心的東西。
杜星河纔不管別人怎麼看他，這是他第一次從福灣看到熟悉的滷煮，而且看樣子很地道。他怎可能不好好的饕一頓？
