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說起來,滷煮其實是很簡單的東西,就是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,有時候也加豬腰子,好喫與否,全看湯汁和輔料。
福大六食堂這滷煮做的那是相當地道,火燒切井字刀。豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋裏舀一勺老湯往碗裏一澆,再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,熱騰騰的一碗端上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏。肉爛而不糟,其中味道最厚重的還是小腸,腸酥軟,味厚而不膩,沒有任何異味,杜星河喫的這叫一個美!
也不知道是不是太久沒喫到這口兒,杜星河感覺福大六食堂的滷煮,比北新橋的滷煮都不差!爲什麼那麼多人不喜歡喫呢?他很不理解,這玩意多實惠啊!買一碗,主食副食和熱湯都有了。絕對是老百姓的最愛啊!
就爲這一口兒,杜星河對福大越來越有感覺了,以後若每週都來福大和張一帆練網球,他肯定要來六食堂蹭碗滷煮喫。
徐諾要也喜歡喫這口兒就好了,不過杜星河知道徐諾對於豬腸這樣的豬下水比較接受不了,記得上次叫外賣他點了個炒豬腸,結果徐諾喫了一口就不敢喫了,在徐諾看來。豬腸實在是種怪怪的食物。
這天爽爽喫過滷煮後,杜星河換上張一揚送他的福大男足對服,套在外面了,也像福大學生那樣。去球場支持福大男足了
出乎杜星河意料的,福大的足球場,竟是座半專業的足球場,而不是普通大學那種有田徑跑道的綜合體育場。
這裏的看臺和綠草茵茵的球場相距極近,最前排的看臺距離球場線也就五六米遠,杜星河一進球場就有點驚呆,要知道,這樣的專業足球場地,在上個位面的中超職業球隊中,也就有一兩隻隊有,而大部分球隊的球場都是綜合體育場。
這個位面一所大學,還不是最頂尖的足球大學,竟給校隊配這麼專業的球場,難怪這個位面的中國足球水平高呢,這基礎建設的也太完美了!