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江惠芬眉飛色舞地笑道，“在明代宮廷食螃蟹，已用蒸法，此時已發明‘蟹八件’，即錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，本是江南人發明，逐步傳入京城。當時喫蟹分‘文喫’和‘武喫’，‘武喫’講究快意，‘文喫’講究工具。‘蟹八件’到鼎盛階段，竟多達64件。以食盡蟹肉，而蟹殼不壞，依然能擺成蝴蝶狀爲優。”
“就是因爲麻煩纔不喜歡喫螃蟹的。”陸江船小聲地嘀咕道。
“哼哼！”顧雅螺輕輕嗓子，“那麼三舅舅，等香辣蟹做好了你喫不喫啊！”
“喫！螺兒這麼推崇我肯定喫。”陸江船立馬改口道，“爸做的我肯定捧場。”
“油嘴滑舌。”江惠芬指着他笑罵道。
顧雅螺跟着陸忠福進了廚房，不一會兒廚房裏傳來濃郁的蒜香味兒。
“好香啊！”
全家人開始不爭氣的吸吸鼻子，饞的流口水。
沒多久，“來了，來了。”陸忠福端着香辣蟹從廚房走了出來，放在了餐桌上，“嚐嚐老爸的手藝。”
