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“五次。”安意冷笑,“就算她出一次門,要換兩套衣服,十套衣服也足夠了,另外六十六套是怎麼回事?”
“回姑娘的話,黃姨娘就算是在家裏,一天也要換兩三套衣服。還有的衣服做出來,黃姨娘不喜歡,就會賞給伺候她的婢女。”針線活的管事道。
“姑娘,不止黃姨娘每天換兩三套衣服,她身邊的四個大丫頭,每天也換兩套衣服,漿洗房堆滿了衣服,洗都洗不過來。”管漿洗的管事趁機告狀。
“以後不用給她做了,她要做衣服,讓她去外面做。她換下來的衣服每天只洗一套,其他的讓她自己洗。”安意看完針錢上的賬,再翻看廚房裏的,更讓她喫驚了。
不是廚房的採購虛報價錢,而是黃氏太講究,奢華無度,非貢米不喫,非貢茶不飲,每天雞鴨魚肉,山珍海味,必不可少,人蔘燕窩靈芝,不可或缺。
安意看着賬面上僅餘二十七兩銀子,暗歎了口氣,合上賬本,問道:“管二家的,菜例的規矩是誰定下來的?”
“回姑娘的話,菜例的規矩是二夫……”
“這菜例的規矩是怎麼的,你說來我聽聽。”安意道。
“回姑娘的話,這廚房管的是全府的飲食,依照黃姨娘定下的規矩,夫人每天的菜例是六菜二湯,三葷三素,姨娘的菜例是五菜二湯,三葷二素,兩位少爺的菜例是四菜一湯,二葷二素。各院的大丫環、管事的婆子是兩菜一湯,一葷一素,其他人都到廚房喫飯。老爺去哪房喫飯,那房就多添一葷一素。”
花嬸湊到安意耳邊道:“姑娘,姨娘的菜例逾越了。”