第50章 奶湯豆腐 (第1/11頁)
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培育空間中, 潔白的豆漿河奔流不息,一條條豆腐魚時而迎浪躍起。
尾端一抹鐳射銀一般的勾邊在陽光下反射出七彩的色澤,潔白如玉的魚身在空中一彎, 讓人一看就感覺矯健肥美。
平川雅集盯着培育空間中鮮活的豆腐魚,舌尖似乎能夠品嚐到嫩豆腐一般的魚肉在口中顫巍巍的搖動感。
他就像起了大早, 在菜攤前挑選最鮮最嫩食材的退休奶奶一樣, 眼神準、手要快。
“噗通”一聲, 他身前的大盆中就濺起大朵水花。
忽然換了環境的豆腐魚慌亂幾分鐘後,重新變得怡然自得。
在清汪汪的水盆中搖頭擺尾, 有點像一條活了的面魚兒, 活靈活現。
平川雅集輕輕觸碰它的魚身, 表面無鱗,但又有一種韌勁,魚皮中想必是含有很多的膠原蛋白才能撐得起這種觸感。
是條好魚。
他取了兩條在魚身劃上好幾道花刀, 蔥姜水一泡, 放到熱好的鍋中煎制。