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甜心果的作用大家知道了:除了能當作糖喫,還能製作果醬。那麼剩下的麪皮樹葉呢?
沐童跑進屋裏,裝着是從臥室裏拿出了一大塊肥瘦相間的野豬肉,讓阿禹剁成肉餡。
沐童洗好芹菜,先用開水焯燙一下,撈出過涼水,控幹水分,切成細末,攥幹水分放進阿禹剁好的肉餡裏。
加入一點油果中的油,還有切好的蔥末、搗好的姜粉、麻葉粉、醬油、鹽等適量,將餡料拌勻。
挑出厚的麪皮樹葉包成餃子狀,薄的麪皮樹葉包成抄手。
這麪皮樹葉,只要輕輕的用力一擠壓,葉上就會出現少許粘稠的液體,對於捏成餃子,還是包成抄手,都十分有利。
沐童雖說知道這是天然的麪皮,成份什麼的也與真正做成的餃子皮、抄手皮差不多,但煮出來的味道會怎麼樣,她還真心拿不準。在她想來,大概就與參合了蔬菜汁的麪皮差不多。
在場的女人,也都洗了手,和沐童一起學着包抄手包餃子。
餃子起源於東漢時期,相傳爲醫聖張仲景首創;抄手,又叫餛飩,相傳是春秋戰國時期的西施發明的。
這兩種喫食,都產生於白瑪所在的夏朝之後,所以,即使白瑪使勁看使勁想,也想不起關於這兩種喫食的來源和任何信息。