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以至於好多酒樓轉了行，要不是黑辰兩夫妻心中有守着酒樓等小姐迴歸的想法，只怕也是早就轉行了。
這醉仙樓在嘯城中，早就開了四家，分佈在嘯城的各個富人區，生意很火爆。在嘯城外，黑雅蝶暫時沒有開分店。她沒有那麼多的精力。所以只是開展了一系列的加盟店。但加盟店的菜式翻新，是永遠追不上醉仙樓的。
要不然，醉仙樓憑什麼賺那麼多的錢？不過。就算是這樣，那些加盟店一般也能賺不少的錢，所以對於黑雅蝶在菜式給予上的小手段，也都聰明的閉口不言。
沐童打算在陳記酒樓先推出小喫系列。即不與醉仙樓爭鋒，開闢了市場後。也能賺不少的錢。
千萬別小看了小喫，只要經營得好，就是光賣小喫，賺的也絕不比做大菜的差。
針對白虎國的情況。沐童推出的第一批小喫，就是涼粉與涼麪。
可以用來做涼粉的材料有很多種：用涼粉草及大米所做成的綠色涼粉；用綠豆粉做成的白色涼粉；用豌豆做成的黃涼粉；用紅苕做出的暗色系涼粉……
其實可以做涼粉的材料很多，各種澱粉都行。就目前白虎國來說。有綠豆也有豌豆，更有涼粉草與大米。所以。沐童推出的第一種小喫涼粉，就有綠涼粉、白涼粉和黃涼粉這三種。
在喫法上面，除了涼拌，還有煎粉（用文火將涼粉煎成金黃，再撒上佐料），煮涼粉（涼粉過水煮了之後，加上合適的佐料）這三種。
