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待得陪席面的篾片相公遛達着出了雅間,壓着嗓子再要添個燉肘子、醬豬頭的帶走、顯見得是要打秋風、喫蹭飯的模樣,那雅間外邊伺候着的夥計倒也是笑臉迎人的模樣,話頭裏卻全都是些搪塞推諉的意思:“嘿喲要說您還真就是個明白喫家兒,知道小號出名的菜就是這燉肘子、醬豬頭。可今兒還真就是巧了,一共就備了十來個肘棒子、七八個豬頭,這會兒已然是全都給各處雅間裏頭送過去了!要不我這兒替您做主,給您換個旁的菜帶走?今兒廚下炸的花生米倒是真叫個不錯,焦香迸脆的,下酒那可真真兒叫個合適喲,您還真別不樂意,我這不過就是一伺候人的主兒,也就能拿這麼大的主意!要不我替您問問請您來的爺?他可指定不能駁了您這點兒面子,少說也得替您再照着今兒這席面備一份帶走?!”
就四九城裏有字號的飯館兒裏頭,能戳雅間外邊伺候人的夥計,差不離也就都能有這辯貌識人的眼力見兒,更能有一份七竅玲瓏的心思。可今兒在燕來樓上雅間門外,倆積年伺候人的夥計,倒是真都嘬開了牙花子?
就打半晌午燕來樓開門的當口,迎着剛站到門前迎客的小夥計,兩個穿着一身厚實棉袍、瞧模樣就像是大戶人家長隨的壯棒漢子,不管不顧的就撞進了燕來樓中的雅間。也都不等雅間外邊伺候着的夥計開口說話,這倆壯棒漢子已然是把手一揮:“爺今兒要在這兒喫席,雅間這就算是給訂了!旁的這會兒不要,就來壺茶,再來兩盤乾果磨牙就成!”
面面相覷地退到了雅間外面,倆專門伺候雅間的夥計倒是老半天也沒能琢磨出來,這倆任啥不要就佔了個雅間的主兒到底是啥來路?
擱在四九城裏開飯館食肆,倒也常見着那些個上門訛好處、打秋風的青皮混混們。也都像是這倆壯棒漢子一般,一大羣人進門就佔光了鋪面裏的雅間、座頭,一壺茶一碟子瓜子兒能混一天,生生就把飯館裏逼得來了客人也沒座頭,只能眼睜睜瞧着自己的買賣一天天賠本蝕賬。到末了不是心疼肉疼的拿錢打發了那些個青皮混混了事,就是想轍尋一些能鎮住了場面的人物喫一份乾股,這才能保了飯館正經開門掙錢喫飯,着實是個無奈中的苦笑法子。
要說今兒來的這兩位,身上倒也的確是帶了幾分青皮混混的味兒,做派也的確像是那佔了座頭磨陽壽的人物,可這麼大個燕來樓,哪怕真就是叫這倆壯棒漢子佔了這間雅間,可也擋不住燕來樓做成旁的買賣不是?
琢磨再三,倆戳在雅江外面伺候着的夥計全都搖頭——這到底是來的哪路的人物?
都還沒等那倆專門伺候着雅間的夥計回過神來,雅間裏靠窗坐着的那位壯棒漢子已然頂着老北風推開了窗戶,朝着燕來樓對面街面上站着的身穿皮袍、頭戴貂皮帽子的左之助勝政大聲吆喝起來:“這兒吶麻溜兒着吧,這可都餓得前心貼後背了!再要是不管飯,爺們幾個可就只能是吞了那隻鴿子頂餓了嘿!”