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秦風暫時搞不清廚房的“工作圈生態”，想了想，還是如實回答道：“大概百分之七八十吧。”
“哦？”唐師傅還真沒想到秦風會這麼回答，不禁輕聲一呼，然後露出頗爲玩味的神情，饒有興致地問道，“怎麼百分之七八十？”
秦風回憶了一下，便開始從魚的最初處理開始說起。
得益於中文專業的科班功底，秦風在表達能力方面，要比一般人強出很多。做魚的步驟，從秦風口中娓娓道出，聽起來一下就變成了專業指數直逼造火箭的工作。
等秦風講完後，竈臺邊安靜了整整兩秒，才由唐師傅打破了沉默。
“聽聽，你們都聽聽，這才叫學做菜！人家可是今天剛來的，你們以後要多跟這孩子學學！”唐師傅一臉激動地說着，然後轉頭對秦風道，“你叫秦風是吧，以後就跟着我好好學！”
一般的年輕廚子聽到大廚說這種話，肯定就要高興壞了，唐師傅的意思無疑就是，我這就收你爲入門弟子了。秦風自然聽得懂唐師傅的話裏話，但頗覺意外之餘，卻選擇了裝糊塗，呵呵笑道：“好啊，我一定好好學。”
唐師傅看了秦風一眼，還當他是年紀小，沒弄明白自己的意思，不由笑着搖了搖頭。他抬起手，表情很慈愛地在秦風的肩背上輕拍了兩下，然後吩咐小趙道：“阿雲，今天起你負責教秦風刀功，基本功一定要讓他練好了！”
小趙神色不自然地點了點頭，要知道，他從中專畢業出來後，那可是站在唐師傅邊上看了足足一個星期，纔有資格拿刀的。可是秦風呢，不過是初中畢業，而且今天才剛來，居然就享受這待遇了！
