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有了新鮮的小嫩葫蘆,中午的伙食就多了兩道新鮮的菜式:辣椒清炒葫蘆片,還有火腿燉葫蘆。
“可惜辣椒纔剛開花,不然咱們還能做道虎皮青椒呢!好久沒喫了……”喫完最後幾個青椒,胡皎惆悵了,這讓離不開辣椒的他可怎麼辦啊?
“我覺得這個火腿燉葫蘆就很不錯啊!你看,火腿鹹香,葫蘆清甜,加在一起燉,這個湯泡飯都很香呢!”陶正仁覺得,喫慣了胡皎做的菜,再讓他回陶家莊園,估計喫啥都不香了……
其實真說起來,這些家常菜也不見得多好喫,只是人就是這樣,對着喜歡的人,哪怕喫糠咽菜也覺得是甜的。
喫完飯,倆人也顧不得休息,一個給葫蘆削皮,一個在旁邊用一個大樹樁子充當菜板,將葫蘆切成均勻的薄片,然後在水裏清洗一下,隨意拋灑在地上的木板子上曬起來。這還是聽奶奶說的,葫蘆幹要是切好不洗一下直接曬,曬好之後就容易發黑,這樣過一遍水,曬好的葫蘆幹就雪白雪白的,特別好看,也比較容易保存。
切到一半的時候,倆人就發現木板子不夠用了。
“呃~~怎麼辦?”陶大公子對於這些農家的活兒完全沒概念,這會兒剛熟練削皮技術,正削得起勁呢,突然停下來還有些不滿足似得。
“等一下,我們去弄些芭蕉葉子來!”胡皎朝屋子後面走去,他之前蓋房子的時候就發現後面有一叢芭蕉。因爲想留着喫芭蕉,所以沒有剷掉,這會兒正好拿來摘葉子!
“這樣可以嗎?”看到滿地被小石頭壓住的芭蕉葉子,陶正仁有些擔心。