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安福卻笑了，極有信心的道：”你也別跟福叔這謙虛了,當福叔是這麼沒成算的不成,之前也是擔心，卻兩位大廚都跟我說讓你去,說你的廚藝比他們兩位不差什麼,福叔才找你過來。“
原來是兩位師兄嗎？安然轉念一想就明白了,廚藝這個東西並非天天學理論就能進益的,需要不斷實踐,說白了，就是得上竈做菜,而且，最好是做大席面,因爲宴席並非單一菜品,葷素，冷熱，點心，主食,湯粥一應俱全,這才最能看出一個廚子的水準,也最能鍛鍊廚子的能力,無疑，安記酒樓正是最合適的地方,所以，兩位師兄纔想讓自己過去。
這麼說起來跟安子和並無關係了,這般想着暗，暗鬆了口氣,上回安然就知道那男人並非自己先前以爲的隨和沒脾氣,那男人不好招惹,讓安然產生了一種莫名的危機感,所以才當機立斷，把書還給了他,就是想從此撇清干係，趁着沒怎麼熟悉的時候,拉來距離,省的發生不必要的麻煩。
卻不想，自己費了半天勁,大老爺輕飄飄的一句話，自己就成安記酒樓的大廚,既在安記酒樓上竈,恐怕避不開安子和這個酒樓的大管事,想到要跟他見面,他說不定會問自己爲什麼不出府找他,安然就有些頭疼。不過，想想也沒什麼,誰規定休息就得出去啊,自己就喜歡在府裏待着不行嗎。
安福見她臉色千變萬化,心裏真有些拿不準這丫頭的想法,就從前頭她一個勁兒跟自己掃聽贖身的事兒開始,安福就覺這丫頭的想法跟別人兩樣兒,別人巴不得上趕着的好事兒,到了她這兒弄不好就不一樣了,若不是看了這丫頭些日子,覺得這丫頭是個可造之材,又心性穩妥,自己纔不會管這檔子閒事兒呢,撥個二火過去，美得屁顛屁顛兒不說,不定還能撈些大好處。
想着，不禁道：”你這丫頭不是不想去吧,這可是難得的機會。“
安然見安福的臉色不大好,忙笑道：”福叔提拔安然,是安然八輩子修來的福氣,哪能如此不知好歹呢。“
安福頓時眉開眼笑：”這就對了,這種機會可不好趕,趕上了哪能錯過,不是犯傻嗎,而且，你借調去酒樓還有個大好處,除了府裏幫廚的月例,還能多拿一份,安記酒樓的上竈的大廚,月例銀子跟你兩個師兄一樣,足有二十兩呢,丫頭，這可不是個小數了,有了這些銀子,又在外面,打幾樣頭面首飾,做兩件像樣兒的衣裳打扮打扮,也不虧了你生的這幅好模樣,怎麼不比在府裏穿這綠不拉幾的丫頭衣裳強啊,你說福叔說的在不在理兒。“
安然忍不住笑了起來,點點頭：”福叔說的是。“
從一開始，安然就知道安福不是個壞心眼的管事,而且，極有能力,即便大廚房都是門路進來的,他也能在有限的人力資源裏,儘量把每個人都放到最合適的位置當差,所以，大廚房才能支撐下來,沒出大紕漏,跟安福的能力脫不開干係，這就是個人力資源類的管理人才，那位大老爺渣歸渣，倒是會用人,想想也是，安家那麼多買買,他都有時間喫喝玩樂夜夜笙歌,可想而知是個能力卓絕之人,不然，忙活買買還忙活不過來呢,哪有空閒玩樂。
