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不過，二十兩啊,只要自己在安記酒樓幹上一個月，就能有二十兩的進項,莫說贖身銀子,往後出去開店的原始資金也有了,二十兩足以盤個小門簾了吧,至少能可以開個賣面的小館子，比老趙家的麪攤子都強,正好趁這個機會找找看看,若是有合適的先盤下來,以後可就省事多了。
想到自己有希望置產,安然心裏便雀躍非常,連安子和那點兒顧慮都丟到腦後頭去了先去師傅哪兒跟師傅說了此事，師傅跟前也就沒必要逞能了，也有些擔憂，怕自己支應不來。
老爺子見她那樣兒，倒是笑了，指着她跟兩個師兄道：”今兒倒新鮮，咱們安然倒謙虛起來了，平時可不是這樣兒，莫非不是這丫頭了，換人了。“
安然不依：”師傅，人家跟您說正經的呢。“
老爺子摸了摸她的頭髮：”第一次看你做那道祕製七寸，師傅就知道，你的廚藝比你兩個師兄要強一籌呢，咱們幹廚子的，想學好了手藝，一個勤字之外更需要天分，這天分上頭，你兩個師兄都不如你，雖說也是自小跟在我身邊學起來的，到底差了些，說起這個，師傅倒真想跟你爺爺切磋切磋，能□□出你這麼個孫女，你爺爺的廚藝怕不亞於師傅，而且，深諳你的秉性，若師傅所料不錯，你真正獨當一面的時候，是你爺爺去世之後吧。“
安然愣了愣：”師傅怎麼知道？“
老爺子笑了：”師傅也是最近纔看出來，你這丫頭是個遇強則強的性子，不能總圈在師傅身邊兒，有師傅在，你這丫頭就容易犯懶了，丫頭你記着，咱們是廚子，不是念書考狀元的秀才，你天天拿着筆寫寫畫畫的，可偏了咱們的行當，廚子就得上竈，去吧，好好的做上幾回大席，你就明白了。“
師傅一席話彷彿醍醐灌頂一般，是啊，自己拜了師傅，天天都拿着筆，記錄下師傅跟自己說的做菜心得，卻從沒有認真的去實踐，豈不成了紙上談兵，怪不得當年自己一出師，爺爺就把自己丟到幾位大師兄手下呢，哪怕是看着切土豆剝蒜當小工也不心疼，想來也是知道自己的性子，有依靠了就容易懶惰，廚子是勤行啊，最不能懶的行當。
想到此，便再不猶豫，站了起來：”師傅，那安然去了。“轉身走了。
看着她出了院子，二師兄不禁有些擔憂：”師傅，小師妹可還沒出師呢，又是個女孩子，酒樓裏亂糟糟的，什麼人都有，小師妹會不會喫虧啊？“
