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【哥，該用飯了。】李玄霸提醒。
李世民這才停止撒嬌，乖乖回到座位。
僕人已經將食物全部端了上來。
隋唐的飲食受魏晉之後民族融合影響，貴族喜好胡食，烹飪食材傾向於牛羊肉、奶製品和麪食，烹飪方法多是運用了大量香料的烤炙。菜餚越豪邁越顯得主人家尊貴。
比如放了一斤羊肉當內餡的巨型胡餅“古樓子”，就是貴族宴請時的必備菜。
隋唐貴族和平民生活差距極大。對平民而言，胡食是奢侈品，食物以粟米、糙米、麥飯和豆飯爲主，輔以蔬果等素食果腹；貴族桌上很少出現蔬菜，認爲蔬菜是平民纔會喫的低等食物。
當然，貴族雖不喫蔬菜，也不會缺少維生素和膳食纖維。因爲他們正餐之餘會喫很多新鮮瓜果，還會把菌菇鮮筍蓮藕等山珍混着牛羊肉一起喫。
這時商業飲食也不興盛。
隋文帝建大興城後實行坊市制度，除了少許節日，商鋪只有白天才能開啓。所以平民飲食文化很粗糙，坊市食肆多提供果腹食物。貴族宴請都在自己家中喫“私房菜”。
這時菜譜是傳家之寶，女子出嫁都要帶一兩道菜譜壓箱底。
