第40章 (第5/9頁)
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村民第一次嘗試燒豬肉配果醬，這麼反傳統的東西，大家居然也都接受良好。
紅燒鯽魚，魚腹清洗後塞入醃製好的餡料，用肉、雞蛋、香菇、冬筍等鮮貨調的。鯽魚本來就鮮，加上腹中的餡料，果然比往日自己燒得更加鮮美，又沒有魚類特有的腥氣，魚肉更是入味，簡直就是理想的下酒菜。
還有看着十分簡單的白切雞，乾乾淨淨的一盤，好像很容易就能做出來。然而一喫就覺察出差距來了，一塊塊的雞肉裏含着一層層的膠凍，那是膠原蛋白。哪怕是雞胸脯肉也不幹，每一口都帶着香。
貴大娘看大家喫得高興，時不時的叫好，笑得見牙不見眼。原來家裏人還反對她去找知青掌廚，哼，現在知道薑還是老的辣了吧？人家那可是能在大城市裏開館子的手藝，幾代傳下來的，能和村裏人自己倒騰的東西一樣麼？
年輕人喲，還是得多歷練歷練，見識太短淺！
別的不說，村裏的廚師能這樣的講究？還在乎東西擺盤好看不好看麼？但是這小余同志就能把食物做得是又好喫又好看。
花了那麼多錢娶媳婦，買了那麼多東西擺喜酒，不就爲了這份熱鬧麼？
貴大娘心裏很是滿意，她甚至悄悄的留下了二兩的肉塞到籃子裏，準備晚一點讓小余同志給帶回去。
喫完酒席，小余同志就回來了，還帶回了一籃子的謝禮。
有二兩的瘦肉，幾根雞翅，一條魚，幾個雞蛋，紅薯，一把小菜等等，還有紅紙包着的五角錢，在村裏算是規格很高的謝禮了。
