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做沙蔥包子、醃一罐子沙蔥都美得很。
沙蔥就滾水焯一把撈出來，從飽滿立馬縮成一堆，四婆三兩下切段，同焯水後的老豆腐拌在一起，只加了點鹽和清醬，一丁點的芝麻油，竟也很香。
老豆腐口感有點粗，裏頭入味慢，姜青禾試過味，覺得還是搗碎成好幾塊蘸醬料喫，口感不錯。
粉條不是自家磨的，是去年地瓜收了後，拉到灣裏粉坊，僱了粉匠做的，不然自家不曉得擱多少明礬，擱多了燒心，擱少了成不了粉條。
虎妮愛喫粗粉，粉條很粗很圓潤的那種。四婆要細粉，那種喫起來軟，煮粉條的時候兩種都放了點，不能同時放。就將泡開的粗粉先放，再放細粉，最後下從缸裏撈出來的酸白菜，切了熬一鍋。
酥雞和丸子都是從鎮裏買的，這兩個費油，四婆捨不得她那罐菜籽油，更不可能下豬油。
菜上桌能喫的時候，蔓蔓和小草圍着四公看他用草編醋蟲子，就是滿山遍野蹦躂的蟋蟀。
四公熱天也喜歡帶着氈帽，嘴裏叼着根用羊腳把做成的水煙鍋子。莊稼漢買不起銅製的煙鍋，也沒有用竹子做的煙筒，就乾脆把羊的腿骨煮熟掏空做煙鍋。在底部摁一把菸絲進去，湊近火點燃，一吸一吐從鼻子裏噴出陣陣白氣。
可把蔓蔓給看呆了，她偷偷對小草說:“公公是不是着火了？”
小草覺得不是，她說:“這叫啥水煙，俺奶老說讓俺爺別抽了。”
