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林若蘭瞧她此狀,笑個不停,“不知道的還以爲你要在廚房行兇呢。”
葉姝把鏟子遞給林若蘭,讓她來看鍋,葉姝在旁指導就可。
“稍久一些,才能炸得透,表面金黃色就可以起鍋了。”
隨着鍋內翻滾的油花,臭味瀰漫開來,林若蘭故意深吸了一口,直嘆誘人。
莊飛開始覺得這玩意兒太味兒了,燒火都不願意,但聞着聞着,竟然也習慣了。
炸得金黃的臭豆腐乾,撈出來的時候表面會起小泡泡,澆上葉姝之前所說的料汁,趁熱嘗一口,味道臭而香濃,外脆內酥軟,頗有嚼頭。
林若蘭喫進嘴裏,咀嚼的時候眉毛上揚,開心地眼珠子都差點蹦出來。
“這東西就趁熱纔好喫。”葉姝笑道。
林若蘭聽了這話,趕緊端走兩盤子炸臭豆腐,往外跑的時候就喊人快去請莊主去她那裏。
葉姝用筷子夾了一塊炸酥了的臭豆腐,沾了點料放進嘴裏,點了點頭。