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月曆一翻到五月, 端午節的氛圍便同初夏的陽光一樣，一點點濃厚起來。
宮人們搬來菖蒲、艾盆，和過年時擺設煤將軍一樣, 將其安放在坤寧宮宮門兩側。門上的吊屏也換了新妝，一扇扇屏風像一套連環畫, 仙子披帛飄飄, 手執長劍，降五毒。
張羨齡觀賞了一會兒吊屏, 想到端午，就想到了糉子。
這一陣子宮務上有王太后幫忙照看, 下有沈瓊蓮盡心盡力, 張羨齡倒得了閒，於是便想着自己做糉子玩。
中宮娘娘一聲令下，須臾，糯米艾葉餡料等這色原材料便擺在了坤寧宮中。爲了方便, 坤寧宮膳房已經預先將一些食材料理過。糯米浸在艾葉水中, 又加了少許糖、鹽、醬油，一盆擺着。紅棗赤豆等餡料已經加了蜂蜜搗好，置於一旁隨時可取用。
又因張羨齡特地點名, 要喫鮮肉糉，是以上好的豬腿肉也分別按照肥瘦切成細細的臊子, 用各色調料醃漬。
準備工作這樣齊全, 張羨齡包糉子這件事便也簡單了許多，只是用糉葉將糯米、甜餡或鹹餡包裹起來，再用棉白繩捆緊即刻。
蒸熟之後，張羨齡便迫不及待拆了一隻鮮肉糉喫，糯米被柴火煮熟後帶着艾香, 肥而不膩，糯而不爛，滿口鹹香。
她邊喫邊想，果然還是鮮肉糉喫得過癮。
因此張羨齡送給諸位老孃孃的糉子，多半是甜口的，鮮肉糉多是自己留下來喫。
