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“布丁液過不過篩我覺得問題不大,不過爲了賣相好看,我們還是得過篩。”
過篩兩遍,倒進布丁杯裏時,還要用更細的篩濾進去,所以其實是過篩了三遍。
布丁放進烤箱水浴加熱,出爐後還要放進冰箱冷藏三個小時以上。
等終於能品嚐到口感細膩味道香甜的布丁,時間已經到了傍晚六點,店裏的麪包已經基本清空,唐秋燕在把剩下的麪包都打包,塞進袋子裏做成麪包盲盒,等外賣小哥來取件。
“來喫布丁咯。”蔣思淮端着盤子從後廚出來。
給唐秋燕和葉沛澤一人分了一份,蔣思淮又端着一份去叫隔壁的袁景:“先喫個布丁休息一下嘛。”
袁景忙着做單,讓她先把東西放下,然後問道:“姑婆沒事吧?”
“……一般般。”蔣思淮斟酌了一下說辭,回答道。
接着又吐槽:“老小孩老小孩,以前小的時候她哄我,現在輪到我哄她了,那句話怎麼說的來着,出來混都是要還的!”
袁景哈哈大笑,調侃道:“不然呢,不然生孩子是爲什麼呢?當然是爲了小時候逗着玩,老了還逗他玩啊。”