第67章 春至 (第1/6頁)

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冬天天氣冷了下來，大家都窩在家裏貓冬，沒有這麼多人來回串門。梁銜月最近也很清閒，海島上種的作物都沒成熟，每天就變着法的在家裏鼓搗喫的。上次的酸蘿蔔老鴨湯大受歡迎，讓梁銜月每每經過鴨舍，看向幾隻鴨子的眼神都格外熾熱。

有了時間以後，梁銜月也嘗試在方便製作食物的烹飪爐中解鎖新的菜譜，除了他們已經嘗試過的烤麪包、小米糕、炸魚塊以外，還試過了蝦和海鷗蛋爲原材料的蝦仁焗蛋，魷魚裹上面粉的炸魷魚圈，草菇和禽肉做的蘑菇燉雞……

梁銜月本來想嘗試更多的組合方式，可惜手裏的麪粉不夠多了，烹飪爐只能用海島種子種出來的麪粉，一共才一百多份，卻是菜譜裏最常出現的食材，根本不夠用，梁銜月還想留着一些在不方便做飯的時候應急用，只能先嚐試更多不需要麪粉的食物。

海島上其他的食材都不像麪粉那樣能夠均勻起到中和的作用，與絕大多數食材都能完美的結合。梁銜月就把魚和海帶一起送進了烹飪爐，結果出來了一團黑乎乎的東西，根本就不能喫，連兩種海鮮都不能隨便湊合到一起。

單一的食材往往不會出錯，就像是梁銜月最容易獲得的海鮮，她這些天就喫過了各種烤魚，烤螃蟹和烤蝦，味道很不錯，做起來也方便，帶着一身疲憊從海邊趕海回來時，只要把食材都塞進烹飪爐裏就能喫飯了。

不過有的時候也想喫些食材豐富的菜餚，就像今天他準備做的海鮮粉絲煲。

早上出門趕海，今天的潮汐不大，收穫不算豐富，但勝在新鮮而且種類多，這才讓梁銜月起了做一道海鮮粉絲煲的想法。

海鮮粉絲煲做法很簡單，梁銜月懶得炒料，就直接切了半塊火鍋底料，他挑的是沒有辣油的火鍋底料，因爲梁銜月要加甄敏自制的蒜蓉辣醬。海島的院子裏種過一批辣椒，大部分都曬乾磨碎做成了辣椒粉，也有一些被挑出來做成了辣醬。

調料在水裏化開以後梁銜月就開始往裏面加各種配菜，洋蔥、白菜心、土豆片，梁銜月準備的幾種海鮮都很好熟，所以先加粉絲，等粉絲煮到半熟了再加蛤蜊、蝦肉和個頭不大的小鮑魚。

紅彤彤的湯汁咕嚕嚕的冒着泡，鋪在最上面的蛤蜊很快張開嘴巴，粉絲的顏色逐漸變得透明，這一鍋海鮮粉絲煲就出鍋了！