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採完後,採過的地方周清梧都會用松針再仔細蓋好,不破壞菌根旁邊的土,明年便可以再長了,大多數採菇人都有這種自覺。
松樹林很快迎來了三三兩兩的婦人,有主動打招呼的,也有瞅着她們揹簍裏不少的成果嘖嘖有聲的。
孟初晞也是無奈,這些人眼界小了心思也窄了,喜歡整天把心思放在別人身上。寒暄幾句後,她帶着周清梧挪了地方,專心做自己的。今年雨水足,茅草菇長得了不少,兩個人有伴跑的地方也多,一天下來一個揹簍裝了大半。
村子裏幾乎家家戶戶都有人上山,等到回程時,好不熱鬧。畢竟這種山珍可是稀罕的,因比價格也頗高。
晚上回家周清梧早早就準備做飯了,中午喫的隨意孟初晞都要餓壞了。
筐裏的茅草菇在橘紅色中偏向褐色,溼黏的菌面沾了不少草屑。周清梧把茅草菇攤開晾着,小心把裏面發綠的挑出來晚上準備喫了,這些發綠是有損傷的不能久放,賣相也差,不懂得會以爲是壞了。把剩餘的攤開明日一早就得抓緊時間去賣了,這時節鎮上的酒樓,大戶人家的廚房可都等着供貨了。
家裏剩下的食材並不多,在孟初晞印象中用它做糯米飯可是一絕,可惜糯米精貴,並沒來得及買。於是幫着一起洗的孟初晞開口道:“這個準備怎麼做呢?”
周清梧比劃道:用來煮麪好不好?
孟初晞一聽第一反應是家裏沒有掛麪,後來後知後覺現在也沒掛麪賣,家裏有面粉擀麪更棒。手擀的面勁道十足,比掛麪鮮香,滋味就是一絕,配上這茅草菇,想想就覺得要流口水了。
想到這孟初晞連連點頭,立刻起身去和麪了。還怕她喫不慣麪食的周清梧忍俊不禁,手中速度也加快了不少。