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而之前處理的肥腸，孟初晞已經做好了。肥腸焯水後油炸至金黃，熱油調醬汁，姜蔥蒜切沫爆香再放入醋，黃酒和少許糖，家裏肉桂磨成粉，倒入清湯，大火翻炒收汁。
如此出鍋的肥腸色澤紅潤，入口柔軟完全沒有那種異味，酸，甜，香，鹹層次分明，這道菜做的時候周清梧就覺得複雜，現下嚐了一口，才發現原來這種下水也可以做的這麼精緻絕妙。
肥腸不比肉類，口感本就筋道，這道九轉大腸，不同於爆炒的脆焦，雖然軟了一些，但是軟中有韌，十分下飯。
看周清梧喫的眼睛都睜圓了，孟初晞心下頗爲開心，嚐了下汆肉湯，同樣是鮮香味美，肉滑嫩的很，鮮味沒有過多流失，配上滑稠的湯汁，完全沒有肉的膩味，風味絕佳。
這一頓算是頗爲奢侈的，不過一年一度的節日，又是兩人相識以來共度的第一個小年，她們暫且把花銷拋到了腦後，來年又是一個全新的一年了。
這個時空的年，年味濃郁到孟初晞都有些恍惚，大年三十如期而至，而在這一年的最後一天，周家村迎來了第一場雪。
起初是雪子簌簌落下濺起了喧囂，但是很快被孩子們熱鬧的歡呼聲覆蓋，逼得它靜悄悄地飄落了雪花。
村裏家家戶戶貼上了對聯，家境好些的掛上了紅燈籠，小孩子換上了新棉衣，手裏難得有了糖果，瘋鬧着去接雪花。爆竹未起，年味已經從小孩的臉上眼裏，溢了出來。
這也是孟初晞在大衍王朝見到的第一場雪，貼完對聯站在門口，孟初晞望着沉浸在熱鬧喜慶中的村莊，心裏驀然有些寥落。說不清道不明，就像以往她週期性低落一般，心裏淡淡的煩惱擾得她心神不寧。
