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這個牛肉應該是用鹽與花椒醃製後烤乾的,沒有腥羶味兒,就是濃濃的牛肉香。
“爺嚐嚐,這個好喫!”
見九阿哥眼巴巴的看着,舒舒不吝嗇分享,遞了一塊到他嘴邊。
九阿哥接了,咀嚼了幾下,不解道:“還是老味道,沒有什麼稀奇的,你怎麼喫得這麼香?”
舒舒笑了:“這是牛肉,一年到頭喫不上一回,可不是覺得香?爺之前常喫這個?”
“五哥荷包裏常備這個,早先也分給我不少,我嫌棄硬,喫了不愛克化……你若喜歡,回頭跟五哥打一聲招呼,讓他幫着多倒騰些……”
九阿哥說的認真,舒舒連忙擺手:“不用,不用,就是一個零嘴兒,嚐嚐就得了,哪能老喫這個?”
這牛肉就不是御膳房的日常供應,不用說肯定是出自寧壽宮。
大清禁止宰殺牛馬,蒙古卻是不禁的,多是那邊的孝敬。
太后疼愛養大的孫子,樂意留給五阿哥,是老太太一片慈心,旁人不好多佔這個便宜。