第34章 香噴噴的鮑魚粥 (第5/8頁)
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漸漸地，鮑魚粥變得粘稠，雪白的米粒也浸染了鮑魚的淡黃色，被煮開了花，粥的清香混合着鮑魚的鮮香瀰漫了整個廚房，最後林周又加了一些鹽調味，撒了蔥花，就好了。
林周甩了甩痠痛的手腕，給火關上。這時鮑魚粥依舊要燜一會。
聞着空氣裏鮑魚粥的鮮香味，林周趁着這功夫，簡單炒了個酸辣土豆絲，準備配粥一起喫。
早飯得喫飽纔有勁爬山。
等到再次開蓋的時候，粘稠的鮑魚粥，淡黃色的粥配上雪白的鮑魚肉，還有碧綠的蔥花，熱氣隨着開蓋飛騰而起，濃郁的鮮香味，饞的林周口腔裏不停的分泌口水。
“好香吶！”
鮑魚的鮮在燉煮中全部被大米吸收，大米在這個過程中宛如一粒粒小海綿，吸收着鮑魚的鮮味，還吸收着米粒，不停的膨脹，直到爆開。
一粒粒大米全都煮開了花，吸收的精華也隨之溢出，食材的兩者交融，造就了這樣的美味。
看着如此美妙的色澤，林周感嘆着鮑魚內臟幸虧扔了。
其實鮑魚的內臟炒出香味也可以一起熬粥。
