第128章 燻魚、炸小魚。 (第5/9頁)
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林周看着做好的燻魚,夾起一塊嚐嚐味道。
燻魚表面是油光鋥亮的色澤,看似低調,但是卻隱藏不住時刻的散發着誘人光澤。
糖醋的調味,讓人眼前一亮,聞着味道就可以想象得到其中滋味。
作爲下廚的那個人,林周扛過了炸魚的誘惑,但當魚肉沾染上糖醋的香味後,就有些饞了。
等不到完全入味,就夾起一塊先嚐爲敬。
因爲喫的急,魚肉還沒完全冷卻,入口香酥,鮮甜的口味十分明顯,入口便能嚐到,魚肉在口中絲絲分明,跟酒糟魚是完全不同的口感。
仔細品嚐,那魚肉彷彿就是傳遞美味的一種媒介,讓人產生無窮的幻想。
一塊魚肉喫完,林周一抬頭就看到廚房門口圍着的孫管家,方阿姨,許阿姨。
“你們也來嚐嚐看,跟酒糟魚完全不同的口感,魚肉油炸在浸泡,竟然有種絲絲入扣的柔軟,很香。”
得到林周發話,大家也不矜持了,直接走進廚房拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗。