第371章 烤鴨三拼 (第5/8頁)
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“旁邊還有中式的烤鴨卷。”
烤鴨三拼,第一個就是烤鴨皮配上魚子醬烤鴨塔皮,第二個就是烤鴨卷。
“這個倒是跟我之前喫的北京烤鴨很像,就是貼心的包好了。”
完整的烤鴨卷拿在手裏,直接一口咬下半個。
這種隨便一口下去,就能喫到所有食材的感覺是真不錯。
烤鴨塔皮用的是烤鴨皮做出來的。
那這份烤鴨卷,用的鴨胸脯上最好的肉,一個烤鴨卷裏放了兩片,焦脆的烤鴨皮帶上又嫩又香的烤鴨肉,配上辛辣的蔥絲,黃瓜絲,甜麪醬,口感上有很大的差異。
烤鴨的麪餅要比烤鴨皮塔的麪餅薄韌一點,帶着嚼勁,喫在嘴裏,麪粉的小麥香味濃郁,有種喫主食烤鴨卷的感覺。
就是巴掌大的烤鴨卷,一小條,不夠喫啊!
兩口就沒了。