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那大娘一臉不可思議的表情：“小娘子，你……你說什麼？你所言可當真？”
沈于歸攏了攏手上的冬衣，堅定道：“自然當真。”
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沈于歸手上抱着冬衣，揹着一竹筐的小白頭，推開家門。
那大娘看自己要買她全部的小白頭，卻沒有竹籃等盛放之物，乾脆將整個竹筐也給了沈于歸，她當時的原話是：“這是自家編的，不值幾個錢，小娘子若是不嫌棄就拿去吧！”
話雖如此，但畢竟這阿姥已經生活得如此艱難了，沈于歸自然也不好白拿她的竹筐，於是按照市價折算成了銅錢，一併塞給阿姥。
沈于歸放下衣服，先去看那一筐的小白頭。俗話說，冬日裏打了霜的小白頭是最好喫的，最爲鮮嫩，可以說是做餡料的不二之選。
小白頭，也就是小白菜。沈于歸細心地將竹筐中的小白頭丟掉次者，挑出好者，分成兩類。次一些的洗洗還能自己喫，便是又節省了一頓飯錢。好的洗乾淨，做素包子。
沈于歸在讀大學的那段時間，一度是一個狂熱的麪食愛好者，尤其是包子。於是每一個寒暑假，沈于歸就在家中研究那些喫食的做法，對於包子，可謂是體會頗深。
