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原本潔白的棉線上已經佔滿了雞茸，變成淺淺的肉色。雪梨頭也未抬，撿了一根豆芽出來，便將繡花針從一端穿了過去。
雖然挑的是偏粗的豆芽，可也不比繡花針粗多少。一衆命婦看得眼睛都直了，繡花針扎進去之後迎着光都能看見它的位置，當真一點都沒有偏倚，直直地又從另一邊刺了出來。
雪梨將針線一抽，方纔過了雞茸的那根豆芽放到了手邊的碟子裏。
衆人看得瞠目結舌，連身邊隨着的丫鬟都一個個看入定了。
雪梨則覺得……太痛快了！
她原還以爲，這道菜她這輩子都沒機會做給旁人喫了呢！
這菜十分有名，尚食局裏出來的宮女都知道它，但是誰也沒做過。
這菜名叫“鑲銀芽”，銀芽指的就是豆芽，裏面要鑲進東西去。
這是地地道道的宮廷菜，秉承了“食材可以普通，但做法一定要講究”的原則，精細得匪夷所思。
