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不過,歷史上最愛這菜的那位名氣實在不太好,什麼禍國殃民、獨斷專行的名號全都有,導致如今從天子到朝臣都挺避着這道名菜,再加上這種精細過頭的享受本就容易讓皇帝沾上“昏君”這倆字,尚食局裏就只好既讓宮女們知道一下這道菜長長見識、又並不讓她們做了。
所以,雪梨真是頭一回做這道菜!剛聽說這菜的時候她才十一歲,事後特別好奇地拿繡花針戳了一整把豆芽。
結果當然是個個都失敗了,沒有一個能從頭戳到尾的!畢竟粗豆芽也很細!
如今她也是膽子見長,覺得自己和廚房打了十年的交道,應該可以駕馭這道菜了。上手一試,果然還不錯!
串了小半盤之後,雪梨眼睛有點酸了。她這才抬眼看看周圍的命婦們,信手一推手邊呈着多餘針線的碟子:“不試試?”
“……”衆人如夢初醒,還是五王妃先道,“不了不了,我們、我們就不班門弄斧了……”
這還叫“自己在屋子裏動動手就把前頭的工序做完了”?!阮娘子您平常“動動手”解悶的法子忒講究忒細緻了啊!
滿座命婦暗自驚訝中,雪梨只好跟豆沙交待這東西要怎麼烹熟。
衛忱將新娘接回府中時,二人得先各自歇歇。
新娘可以去頭進院中早備好的小間裏補補妝、再喫塊點心墊墊;一早就離府出門折了一個來回的新郎也可以去別的小間喝口茶緩緩。