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叫化雞是夏鴻升後世的時候與同事或友人野外燒烤必做的一道菜，大家都知道他喫嘴，所以每次出去玩他都是大廚，自己也樂於動手，所以對於自己的手藝很是自信，唐人沒有喫過叫化雞，更沒有人將這些被當作了藥材的東西拿來入味，新奇之下，更會覺得好喫至極了。這些佐料能夠在中國的餐桌上永恆的佔據着重要位置，不是沒有到道理的。這道叫化雞着實驚豔了這些先生們，從他們越來越明亮起來了的眼睛，和手下逐漸加快了速度的竹筷之中，就可以看得出來。
“諸位先生，學生這道叫化雞，可還入得了諸位先生的法眼？”沒幾分鐘的時間，一直叫化雞就純剩下了先生們面前的一堆雞骨頭。夏鴻升笑了起來，就在剛纔爲這幾位教習先生烹製叫化雞的時候，他的腦子裏突然有了一個想法，現下看這些教習們的反應，讓那個想法更加清晰了幾分。
卻見顏老夫子放下了竹筷，搖着頭長嘆了一口氣來，說道：“靜石以前，雖然刻苦，卻也沒有如此多的門道。自前次昏迷醒來，這種種表現，令老夫不禁覺得，莫非這世上真的有鬼神在上，那深山之中真的有仙人居所？當頭一撫之間，就能讓人變得乃至於斯？……呵呵，喫罷這道叫化雞，老夫真覺得這輩子的雞子都白喫了，此後，恐怕其他的雞肉，再也難能入口嘍！”
“極是！極是！”其他的幾個先生也是放下了竹筷，撫須長嘆道。
夏鴻升笑着一拱手，說道：“諸位先生放心，何時想喫了喚學生一聲便是，學生自當爲諸位先生烹製美食。”
“哈哈哈，說不得，有你這句話，爲師可就要常常去蹭你家的飯食去了！”夏鴻升的師尊大笑起來，調笑了夏鴻升一句來。
“師尊放心便是，學生保證不帶重樣的！哈哈！”見先生調笑，夏鴻升就也隨着開了一句玩笑，惹得幾位先生都大笑了起來。
春日裏到底還是有些寒涼，喫完了叫化雞，衆人又喝了一輪茶水，便覺得山上起了寒氣，就結伴離去了。夏鴻升和徐齊賢一直在旁邊侍奉到了先生們離去，這才一屁股坐到了青石上面，只覺得腰痠背痛，身子都快要僵住了，肚子裏面更是“咕咕”直叫，餓的發慌。
