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“那……請公子明言，開個價錢吧！”掌櫃坐直了身子，說道。
夏鴻升笑了笑：“這些東西雖然在你們看來珍貴，可於我來說卻還不值得去藏私。這些東西，包括調料，我都會提供給你們，不要逸香居一文錢。我今日所圖非是錢財，只要一諾！”
衆人聞言俱都是一驚，掌櫃的愣了愣，然後立刻站起了身來，後退了一步，拱手彎下腰來恭恭敬敬的施了一禮，問道：“公子請講！”
夏鴻升也站了起來，說道：“餘自幼家貧，父兄皆死於戰亂，幸得家中嫂嫂照料，拉扯帶大。家嫂於我有養育之恩，如今嫂嫂一人上街出攤，餘亦需在書院中顏師坐下聽學，無暇顧及。家嫂一介女流，勢單力薄，如今生意漸好，必有眼饞之人。我今日將這些菜式調料全都提供給你逸香居，但求你逸香居對家嫂多加照拂，逸香居能夠做大，必有背景，家嫂在你門前經營，無事便罷，倘若有人爲難，我要你逸香居第一時間出面維護家嫂。你也無需爲難，家嫂小本經營，安分守己，有所爲難者，不過潑皮無賴而已。”
“對面那婦人竟然就是公子嫂嫂？”掌櫃的大喫一驚：“那她那些小喫……”
“自然是我所傳授。”夏鴻升點點頭。
掌櫃看看夏鴻升，又看看那桌菜餚，整理了一下衣冠，鄭重其事的彎腰作揖，說道：“夏公子年紀輕輕，便懂得感恩，仁孝之心某家佩服。也罷，某家就承此一諾，但凡有人敢爲難夏家娘子者，某家便帶人打折了他的腿！”
“好！君子一言，駟馬難追，承此一諾，千金不易！”夏鴻升後退一步，同樣鄭重的向掌櫃回禮說道。
“承此一諾，千金不易。”掌櫃的重複了一遍，兩人直起了身來，越過桌臺走到近前，伸出了手來擊掌一下，約定便成了。
