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不一會，等一桶鹽水倒完，麻布上就全是灰黑色的礦渣了。去掉麻布，桶裏的溶液便成了褐色，顏色變淺了，但雜質依然很多。過濾的過程很簡單，女人看了一遍就知道了，又幫着夏鴻升一起用麻布在兩個桶之間來回過濾了好幾次來，桶裏面就留下了淺紅色的溶液了。
只過濾了雜質可不行，還得脫毒才能食用，夏鴻升用麻布抱住那些碎炭，跑去舀水涮了涮，等黑水留盡了，才讓嫂嫂取了個漏斗過來，把那包裹了木炭的麻布包塞進了漏斗下面，擠得嚴嚴實實，找了個架子，把漏斗固定在架子上，然後將桶裏的溶液倒進了漏斗裏面。
夏鴻升有些緊張的看着漏斗下面，雖然看着學校邊的村裏人做過，但是自己還是頭一次實踐。好在不一會兒，淡青色的溶液緩緩的流出，夏鴻升趕緊伸手接了幾滴嚐嚐，還不錯，只有鹹味，沒有苦澀，現在這鹽絕對可以安全食用了。
“哈哈，這就對了，嫂嫂，支起鍋來，把這些東西倒進鍋裏小火熬煮，一直把水熬幹，出來的結晶就是好鹽了。”好一會兒，夏鴻升看溶液過濾乾淨了，這才提着那半桶鹽溶液，站了起來對他嫂嫂說道。
女人照做，趁着竈裏小火未去，取了口鐵鍋來放到火上，然後接過木桶將那半桶溶液緩緩倒入了鍋中，然後蓋起了鍋蓋。
溶液漸漸沸騰，裏面的水分越來越少，夏鴻升的嫂嫂緊張的看着溶液在鍋裏翻騰冒泡，熱氣蒸騰。
鍋裏的水漸漸乾結，潔白的鹽粒顆顆如雪，細膩的鋪在鍋底。
夏鴻升伸出手指沾了點兒放入嘴裏嚐嚐，恩，不錯，果然是好鹽了。
