第14章 好多钱啊 (第4/7页)
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能吃这么多，那说明她现如今厨艺好了许多！
柳妈妈这般想，收拾碗筷时，脸上都多了几分喜色。
苏记的生意，自开张之后，红火的程度，可以说有增无减。
哪怕已经过了三天的九折优惠期，这每天的客人仍旧是乌央乌央的，络绎不绝。
看着每天的客流数量和每日不上不下的营业额，苏玉锦拧着眉想了好几日，最终决定又上了几样新的吃食。
卤鸡蛋，卤豆腐片，卤狮子头，把子肉。
香叶、陈皮、生姜、花椒、酱油……等调味料配成的卤汁，将煮熟剥过壳的鸡蛋，炸过的豆腐片，用猪肉馅配葱末、姜末、酱油、胡椒粉、面粉等做成的狮子头，以及去过腥味、切得厚薄均匀的五花肉片依次放进卤汤之中，细煮慢炖上一番。
卤鸡蛋咸香可口，蛋香十足。
豆腐片炸的够火候，又吸饱了卤汤的汤汁，吃起来是外皮酥，内里嫩，卤味足。
