第365章 给我等着! (第4/7页)
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方大厨正在片鱼时,忽的想到了这一层,顿时喜上眉梢。
他眼下已是基本可以断定可以晋级,无论他做了什么菜,都是第三名了!
运气可真好!
方大厨心中美滋滋的,这嘴角更是笑得几乎咧到了耳朵根。
此时的郑明远和陈桂明却顾不得其他,只专心致志地做自己的菜。
很快,一个时辰又过去,铜锣声响起,到了评委们尝菜的时间。
三人的菜依次端到了评委们的跟前。
首先是陈桂明所做的熬鱼,鱼用的是嘎鱼,锅底用肥厚的五花肉炒香,用各种料配上鱼肉大火熬煮,小火慢炖,吃的时候随时舀盛,口感热乎且鱼肉鲜嫩,味道也是越炖越入味,这样的炖鱼滋味浓郁,颇为霸道地霸占了人的味蕾,众人尝了尝,皆是赞不绝口。
接着是方大厨所做的水煮鱼,滋味亦是鲜香麻辣,口感鲜嫩,虽不及陈桂明的手艺好,鱼肉也因为煮的时间有些长而发散,口感过于软烂,但吃着也勉强能够入口。