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他是去影視城背面的工地賣盒飯,所以白葉也不打算弄的太複雜的菜色,簡單下飯喫得好喫得飽纔是關鍵。
西紅柿炒雞蛋,這是盒飯必須的,澆上一大勺子拌飯最美了。
青椒肉絲,這個菜鹹鮮,尤其是用肥瘦相間的豬肉炒,油香油香的,特別下飯。
辣子雞丁,同樣下飯,要說炒雞丁,那絕對是該用雞腿肉的。但一般的小店用的都是雞胸肉,希望今天的普通級別雞胸肉能給這道菜增光添彩。
另外尖椒土豆絲、紅燒豆腐、手撕包菜。
最後再來兩道肉菜,紅燒肉是一個,再來一道獅子頭。
還是和中午一樣是八個菜。
白葉將一半肉切成小塊,焯水,炒糖色,大火燒開後和切好的土豆塊一起倒入了壓力鍋。
雖然小火慢燉更好喫,可今天時間來不及了。