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白葉喫了幾口,心中大概有了想法。

這鴨子是先醃製後烹製的,大不了喫完飯再去跟大廚請教一下醃製的調料。

白葉朝着華先生點點頭,華先生頓時露出了笑模樣。

看起來是真的很愛喫這道菜。

不過以華先生的身體,經常喫鴨子倒是好事。

雞鴨魚肉裏的魚,則是紅燒大鯉魚。

據說這道菜原本是用黃河大鯉魚,那黃河鯉味道鮮美,能夠在大江大河裏生活的魚類,味道自然好喫。

不過也正因爲好喫,據說正經的黃河鯉早就杳無蹤跡了。

現在所謂的黃河鯉,更嚴格的稱呼應該是黃河洗澡鯉。

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