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她說話間木箱裏的茶葉不斷被風吹得順時針翻動，但又不會掉出箱子外，接着空氣中多了一種溫熱籠罩了箱子，一分鐘後，茶葉明顯變得萎凋。
“公子，我這樣翻動茶葉是爲了加快葉子的萎凋，輕微的摩擦使茶葉變得更柔軟，青草味去除得更快，也更方便下一步驟的揉捻，你要用靈識注意着茶葉的變化，這樣就很容易掌握茶葉殺青步驟，因爲茶葉的顏色變化很明顯。”
黃飛的靈識也一直在觀察着茶葉的變化，茶葉的顏色已經從原來的翠綠色漸漸變成了深綠色。
“公子，我要進行殺青的重要步驟了，這是要霎時提高溫度到180度，這一定要掌握好，時間不能太長，茶葉的水分不能失去太多，否則一會兒揉捻就不好做了。”
桃倩倩說話間一團高溫空氣籠罩了翻滾中的茶葉，一陣白氣從茶葉中升起，新鮮茶葉的草青味立即消失，換之而來的是淡淡的茶香。
高溫殺青只持續不到三十秒就結束了，桃倩倩撤去了高溫後讓茶葉繼續翻滾降溫。
“公子，我接下來就進行製茶的第2步驟揉捻。”
桃倩倩雙手掐動法訣，木箱裏的茶葉開始慢慢的靠攏，最後變成了一個球狀順時針慢慢揉捻，茶葉漸漸捲成了條狀，在靈識的調控下，桃倩倩不斷調整揉捻的力度和方向，時而散開時而收緊，讓揉捻中的茶葉均勻不打結，經過20分鐘的揉捻，茶葉已經從青翠欲滴的嫩葉變成柔軟捲曲的條狀。
“公子，你喜歡喝綠茶還是紅茶？如果是綠茶我就直接烘乾了，如果做紅茶我就拿到靈洞裏發酵。”
黃飛聞到淡淡的茶香已經急不可待想品嚐新鮮出爐的茶葉。
