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楚溪客稍稍推辭了一下，就笑呵呵地收了，轉而建議道：“若家中有胡瓜，可切成細細的絲加入涼皮中，搭配起來喫口感會更豐富。不過這個時節胡瓜難買，燙幾根波斯菜、胡蘿蔔、水芹等，調成小菜搭配着喫，也是好的。”
管事忙執了執手：“多謝小哥。”
楚溪客謙虛地擺擺手，閒下來之後，不由認真琢磨起了鍾離東曦的建議。
確實，眼瞅着就要進入夏日，天氣越來越熱，這個時代沒有空調冰箱和WiFi，如果能推出一道清清爽爽的拌涼皮，想來會是極受歡迎的。
說幹就幹，第二日，楚溪客就把洗面筋剩下的澱粉水全都做成了涼皮。
於是，小鹿車上繼“楚記王炸大禮包”和“每日限量”之後，又多了一個貓頭形狀的可愛牌子——
“夏日上新：紅油/麻醬涼皮任意選！”
爲了增強宣傳效果，楚溪客還舉行了試喫活動，凡是在他攤子上消費的顧客，都可以免費試喫一小團。
這些客人中，八成以上都額外買了一份涼皮。
