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這下,楚記小燒烤又出了個風頭。
隨着燒烤攤名氣越來越大,客人便不僅僅侷限在平康坊了,北邊的崇仁坊、勝業坊,南邊的宣陽坊、親仁坊,甚至東西二市的客商,都免不了過來打個卡、嚐嚐鮮。
不過,楚溪客說好了每日只賣一百份,就決不貪心,賣完立馬收攤。
晚來的客人買不到串串,大多也不會空手而歸,要麼在東邊的攤子上買了碗麪,要麼在西邊的涼棚裏喫了盞茶,周圍的攤販無不跟着沾光。
還有人買了芋頭讓楚溪客幫忙烤,楚溪客也不吝嗇炭火,一邊跟大夥介紹着過幾日會有什麼新菜色,一邊就把香軟的芋頭遞了過去。
楚溪客就是這麼會做生意,更會做人。
因此,就算他生意做得再好,周遭的同行們都不嫉妒,反倒私底下盼着楚記小燒烤名氣再大些,吸引更多的客人過來。
相應的,其餘地方的喫食攤子也陸陸續續往這邊搬,漸漸的,平康坊東門竟隱隱有了“美食一條街”的苗頭!
這樣一來,坊中那些酒樓食肆的生意難免被搶走一些。
其實,小喫攤和酒樓的定位不同,客流也有差別,其餘食肆雖然覺得憋屈了些,但頂多私底下嫉妒一二也就過去了,祥雲樓的掌櫃卻較了真。