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來李氏餐廳喫飯的顧客，有很多都是老顧客，所以在點餐的時候，服務員就會推薦一下，這也讓老顧客驚訝了，怎麼推薦的餐單這麼貴？倒也沒有說什麼，直接點幾個菜嚐嚐，要是不好喫直接就掀桌子的算。
最後，顧客還是掀了桌子，不是不好喫，而是太好喫了，但是還想點的時候，卻沒有貨了，聽了解釋，有的也就算了，有的暴脾氣的就要掀桌子，要不是店長又是賠禮又是道歉的，每個店絕對有好幾個人會掀桌子的。
還有一些人，是前幾天嘗過的，直接訂餐後就要上次的精品蔬菜。至於說價格，對於喫貨來說，還是在容忍的範圍內。結果就是喫了還想喫，要不是喫不下，都要將這些再點一遍的說。
也就是因爲太受歡迎了，所以各個餐廳因爲備貨不足，導致了很多顧客沒有喫好，後面來的很多顧客想在點，餐廳卻表示沒有貨了。
這要是不掀桌子，那個時候掀？所以也鬧的有些紛紛擾擾。李瑞聽到這個消息之後，也有些哭笑不得！除了趕緊派車到陳默哪裏進貨以外，只能先採取優惠、送菜等等措施，安撫住顧客。
這一次精品菜點開局，真的很不錯。由於有前面三天的試喫活動，也造成這次開局的圓滿成功，當然掀桌子的就不算了。李瑞手頭有相鄰幾個市區近十家連鎖店的資源，這一晚上的收入，就超過以前一晚上收入的一倍多。這還是精品蔬菜種類少，配菜開發的少而已，要是等以後多了，那收入絕對槓槓的。
李瑞這一計算下來，頓時喜上眉頭，沒有想到老四種的菜這麼給力，後面一定要加大進貨量，另外要將這個渠道控制好。不過他也不擔心，這是老四的渠道，自家兄弟。
想到家族裏其他和自己競爭的傢伙們，頓時感覺神清氣爽的。只要有了老四這裏的進貨渠道以後，自己已經立在不敗的地位上了。做餐飲的，最主要的是什麼？味道啊！只要好喫，才能引來衆多的顧客。
至於這些人以後去陳默哪裏進貨，呵呵！只要自己不開口，老四絕對不會將蔬菜買給他們。所以李瑞非常放心，不過爲了以後的合作和關係，李瑞絕定將蔬菜進價在提高一些，每斤蔬菜定在20元好了，自己賺錢，兄弟也要有湯喝不是，這樣也就更加照顧到兄弟夥裏的感情。
