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我——不——說——謊。
我斜睨他一下?
「我們比較“老百姓”,最羨慕人嬌生慣養。真的,從來沒試過……」有點感慨。
我們雖然是女人,但並不依賴,也不會隨便耍小性子,因爲獨立謀生是講求人緣的。
但我們也是女人,明白做一個男人背後的女人很快樂,如果愛他,一定尊重他,可惜男人總是對女人不起。——我們沒人家幸福就是了。他用力摟摟我肩膀。
不要緊,我們有滷水鵝。
果然,滷水鵝“征服”了他的胃。
他一坐下,媽媽待如上賓。
先斬一碟鵝片。駕輕就熟。
挑一隻最飽滿的鵝,滷水泡浸得金黃晶瑩,泛着油光,可以照人。用手一摸鵝胸,刀背輕彈,親切地拍拍它的身子,放在砧板上,望中一剖,破膛後還有滷汁漏出,也不管了,已熟的鵝,攤冷了些纔好揮刀起肉,去骨。嚓嚓嚓。飛快切成薄片,排列整齊,舀一勺陳滷,汁一見肉縫便鑽,轉瞬間,黑甜已侵佔鵝肉,更添顏色。遠遠聞得香味。再隨誰拈一把芫荽香菜伴碟……