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老闆娘似乎有點看破紅塵的意味。她曾在雁過拔毛的娛樂圈待過，對一些調侃的事兒，不會感到驚訝。如果客人說話不慎重，反倒會被她駁得無言以對。
總之，她憑着個人的力量，苦心經營着這家店，確實是個能幹的女人。
據說“星期三的早晨”處於赤坂的黃金地段，一坪坪爲日本面積單位名，1坪等於1日畝的三十分之一，合3.3057平方米。至少值一百萬日元，店裏的面積約有十坪。
進店裏去，左邊是L字型的吧檯，角上還有個不大的雅座。
這種店鋪，往往是在下半夜，其他的俱樂部和酒吧打烊後，聚集的人比較多。合理地說，這種獲准在夜間營業的酒館，與其提供酒類供人飲用，不如提供夜餐更符合人性。
實際上，這家店的櫃檯後面一牆之隔是廚房，有專屬的廚師。
屬於普通的菜餚，從簡單的小菜到生魚片、燒魚，以及其他應季的東西，什麼都可以做。
這家店除了老闆娘，還有兩個女孩兒，她們的身材和老闆娘相反，比較瘦小。
TBS日本著名電視臺，位於東京。就在附近，可能是因爲附近影視公司多，店裏的客人大多是新聞媒體的相關人士。老闆娘說公司職員會在星期三感到疲倦和厭煩，雖有點不準確，但他們確實會喝到很晚才離開。
當下，老闆娘正在給正太郎斟酒。正太郎是所謂的美術設計師，今年二十八歲。他負責電視上大型道具裝置的設計與安排。 審美能力特別強，熱愛工作，是個在舞臺美術方面很在行的人。
