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千加店裏的工作人員也如此這般。好像只有負責賬款的照代高度懷疑，但抓不到什麼證據。
特別需要提防的是女兒美穗，從年齡上來說，她還是個孩子，但生活在一起，不能疏忽大意。
千加平時處處留神，儘量不讓女兒看出蛛絲馬跡。她和生駒互有好感，女兒似乎有所覺察，遲早也會清楚明白。可無論怎樣，這事兒不該由自己說出來。
二
“松村”的客源很充足，是企業在這裏接待客人和開碰頭會的理想之地。晚宴居多，一般是六點或六點半開始，十點左右結束。
雖然是三月末的結算期，但今晚一樓的兩個房間和二樓的三個房間，加上櫃臺都已經客滿了。
千加五點鐘趕到飯莊，先在賬房裏簡單安排一下事務，落實各房間的掛軸和鮮花，又到廚房露面。
千加儘量爲客人供應原汁原味的新鮮菜餚，力圖勝過所謂的京都菜餚。側重點在味道，如果只是精心加工而搭配得漂亮，其他的高級飯莊也在做，就沒有個性了。
進入三月後，用炭火燒烤厚膘的六線魚，本可以加上薑末兒就端出來，而她要求將新鮮的竹筍做成拼盤，足足地盛在小鉢裏，爲的是讓客人享用到應季的新鮮味道。
廚師們認爲增加了花樣的菜餚，會讓客人誤認成家鄉菜餚，不贊成此舉。他們認爲這裏是京都的高級飯莊，就應該提供名副其實的京都菜餚。
