第94章 我也要送禮物 (第2/17頁)
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在魚身上改完刀之後。
塗抹上流漿，讓炸出來的魚更加酥脆。
塗抹均勻後就放在一旁備用，熱油當油溫達到一定溫度，放到鍋中將兩面都炸透。
其實大多人做飯是沒有差別的。
只有極少數會去努力的分析食材的特性，以及其中各種各樣的變化。
中華的美食文化極其龐大。
而且遠遠沒有走到盡頭。
雖然老祖宗留給了我們許多寶貴的餐飲文化，但是現在的人也有着很多大廚不停的開闢新菜技藝。
隨着國外飲食的傳入，更是給國內的餐飲帶來了巨大的衝擊，推陳出新成爲了主流，開創更具有創意的美食，成了許多大廚的首要。
