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這邊說着話,手上的炒鍋裏的菜已經得了,還是分兩盤兒盛裝的,二孩兒不用交代已經知道怎麼做。
傻柱將鍋刷了放在了一邊,又將爐竈口用爐盤封蓋了,這才抓了一把鹽,打開燉鍋的蓋子撒了進去。
“記住了啊,小火燉一個鐘頭,出鍋前一刻鐘撒鹽”
傻柱說着話又將蓋子蓋回了燉鍋上,洗了洗手便開始收拾廚房剛纔弄亂的衛生,二孩兒要幫忙,傻柱沒讓。
把自己帶來的佐料收拾齊了放在了一邊,這會兒燉鍋裏的肉也得了。
傻柱的手是真有勁,不怪許大茂打不過他,手裏拿着溼的抹布掐住燉鍋的一隻耳朵,用手勺搭住另一隻耳朵,直接就把燉鍋連帶裏面的燉菜拽出了爐竈口。
“盛燉菜的時候記住了啊,儘量不要讓鍋繼續挨着火,因爲菜慢慢往出掏,底下的湯就越來越少,容易胡巴鍋”
說着話已經把紅燒土豆狍子肉出了鍋了。
二孩兒端着酸菜白肉,銀芽銀脊,紅燒土豆狍子肉去了前院李學武的家裏。